肉フェス東京2018に行ってきた2018年05月03日 08時08分

GW中日の平日、ちょうど妻とワタシは仕事が休み、子供らは保育園、ということで、2人目が生まれて以来久々に、夫婦だけの時間が出来たので、お台場の肉フェス2018に行ってきました。

肉フェス東京2018

肉フェスの店舗

写真は11時前なので、まだ人はそれほど多くは並んでいませんが、連休後半の昼くらいはかなり混むと思います。
商品購入は、チケットを別途購入するか、そのまま直接電子マネーで購入するかのいずれかとなり、時代ですから電子マネー利用で。
なお、ドコモの電子マネーiDを使用するのであれば、優先的に購入可能なファストレーンを無料で使用できるそうです。
自分もiDを登録しようと思ったら、カード会社に申請して1週間程度かかってしまうため、泣く泣く断念。
iDってそれほど使える場面がないから、今までノーマークでした。
なので、iDを持っていれば、並び時間もそれほどかかりませんので、おすすめです。

●ゼスト キャンティーナ 発光熟成肉ガリバタステーキ
ゼスト・キャンティーナ ガリバタステーキ

●肉バル Carne Tribe 幻のみなせ牛 秋田育ちの黒毛和牛ステーキ
肉バル Carne Tribe 幻のみなせ牛 秋田育ちの黒毛和牛ステーキ

●DHCビール 飲み比べ
DHCビール飲み比べ

せっかくなのでビールも買っていただきました。
ホワイトとブラックは甘め、ビターはにが目、ラガーは定番らしい感じで、肉にはビターかラガーが合う感じですね。

●肉屋 格之進R 門崎熟成肉塊焼&格之進ハンバーグ
肉屋 格之進R 門崎熟成肉塊焼&格之進ハンバーグ

肉屋 格之進R 門崎熟成肉塊焼&格之進ハンバーグ

熟成肉は、たまたまお店で在庫していた賞味期限切れの肉を食べてみたら、柔らかく美味しかった、というエピソードを持つ格之進。個人的にはハンバーグのほうがスパイシーで美味しかったです。

●肉処 天穂 熟成佐賀牛A4・A5 厚切りステーキ&焼きしゃぶ
肉処 天穂 熟成佐賀牛A4・A5 厚切りステーキ&焼きしゃぶ

熟成肉が流行りなんですね。こちらはしゃぶしゃぶの肉がとても柔らかく、舌の上でとろけました。


肉フェスだけに、ちょくちょくイベントも有り、ちょうど「甘党男子」がライブをやっていました。

甘党男子

甘党男子と女子カメ

最近は女子も大きな望遠レンズが当たり前に。右の子はSIGMAの100-400mmらしきレンズで撮っていました。

甘党男子ライブを魚眼で

魚眼でも撮ってみました。広角なのでライブの雰囲気は伝わるかな?

魚眼で動画も撮ってみました。
Nikon D850 + AI AF Fisheye-NIKKOR 16mm f/2.8D

電子手振れ補正を使用するため、4KではなくフルHD60pにて撮影してみました。
魚眼だと場の雰囲気がよく伝わるかと思います。でも画角が広すぎて難しいですね。


正直、ちょっと肉の値段は高めですが、まあフェスなので仕方ないかな。割と楽しめた肉フェス東京2018でした。

一人暮らし最終日は小料理屋でしっぽりと2018年01月08日 07時06分

一人暮らし最終日の昨日の夜は、しっぽりと小料理屋で呑んできました。

あおりイカの刺し身

あおりイカの刺し身、なかなか外では食べないんですよ。大抵がっかりなので。
でも、このお店なら安心して食べられます。

ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの時期になってきました。
大人になってから分かる良さ。子供の頃は、こんな苦いのが美味しいの?って感じでしたよねぇ。

天茶漬け

最後は天茶漬けで〆ました。

立ち飲みで焼鳥2018年01月06日 07時27分

焼鳥~

一人暮らし3夜目は、リーズナブルに立ち飲みの焼鳥。
久々に行けてよかった。
かるーく飲んで帰りました。

そろそろシーズンオフの流しそうめんを食べに長瀞へ2017年10月01日 06時40分

娘の「流しそうめん食べたい」のリクエストに答え、時期外れな気はしましたが、あと少しでシーズンオフとなる、流しそうめんが食べられるところを調べたところ、埼玉は長瀞にある長生館で食べられるということで、行ってきました。

長生館の囲炉裏庵

長生館は、長瀞で有名な岩畳のすぐ近くにある旅館ですが、その旅館に併設されているレストランの外の一画で、この時期は流しそうめんを行っているようです。

受付に名前を書いて待ちます

受付に名前を書いて暫く待つと、案内されます。
ちょうど12時前に着いたので、それほど待たずに通されましたが、真夏だともっと混んでいると思いますので、早めに行くに越したことはないですね。

ここから麺を流していく

竹筒と桶


席は5,6人まで座れる丸テーブルに、竹筒を半分に割ったレーン?が4つ。反対側にも同じような感じで席がありました。
格子の向こうで麺を茹でて、竹筒に流していきます。
食べ放題なので、声掛けするまで、タイミングを見計らって流してくれます。
麺は竹筒を流れていって、水の溜まった桶に貯まる方式です。

薬味はお代わり可能

薬味は5種類。味に変化をつけられます。なお、薬味はおかわり可能です。

麺はかなり速く流れてきます

キャッチ不可能

麺はかなり速く流れてくる上に、量もそれなりにあって、よくイメージする、流れてくる麺を箸でキャッチする、ってのは不可能でした(笑
掴もうとしても、スルッと抜けてしまうんですよね。なので、桶に溜まった麺をすくって食べる感じです。
もちろん、清涼感があるので、普通にそうめんを食べるのとは違いますね。


1/3200秒 ISO16000で切り取る

1/3200秒 ISO16000で切り取る

せっかくNikon D850を持ってきたので、シャッタースピード優先1/3200秒で撮ってみました。
この時ISO16000、それなりにノイズは載るものの、ブログのサイズだとあまり気にならないのは流石です。
JPG撮って出しの高感度、少なくともD810よりノイズ処理も良くなっていて、特にカラーノイズが出にくいようです。

子どもたちも楽しんでいました

子どもたちも楽しんでいました。あー息子かぶりついてる(笑

すぐ下には荒川が見える最高のロケーション

食べ終わった子どもたちは、お庭で遊んでいました。長女が下の息子の面倒を見てくれるので、ここからが大人の本番です(笑
柵の向こうは、長瀞名物川下りやラフティング、カヌーでおなじみの荒川です。ロケーションはなかなかです。

〆はミニトマト

〆はお口直しのミニトマト。

なかなか楽しかった流しそうめんでした

実はYamaroにとっても人生初の流しそうめんでしたが、なかなか楽しめました。
今シーズンの流しそうめんは、10月上旬で終わりです。

長瀞も、あと1ヶ月もすれば紅葉シーズンですね。

セレクション・ザ・グリコ21点セット2017年09月28日 06時26分

セレクション・ザ・グリコ21点セットが安売り、かつ某サイトのポイントが溜まっていたので、それを使ってさらに安く手に入れました。

セレクション・ザ・グリコ21点セット

セレクション・ザ・グリコ21点セット

調べてみたら、在庫処分品のようで、幾つかのサイトで大安売りしていました。
贈答用のようで、正規の値段だと、お買い得感はないですね。

函館帰省最終日は函館牛乳へ2017年08月20日 06時44分

18日函館帰省最終日は、お土産買いがてら、函館空港近くにある函館牛乳へ。

函館牛乳

ここでは、ソフトクリームなどが買えるんです。
が、当日は北海道とは言え平均気温以下の20℃程度しかなく、曇っていて時々霧雨が降る肌寒い状況…

豪華なソフトクリーム

何故かパフェの方を購入。美味しかったですよ。
娘も「さむいぃ~」とか言いながら食べていました。

牛の餌やり(有料)もできます。

牛さん

記念写真を

娘は本物の牛はおっかなびっくりでしたが、記念撮影はしてくれと。女の子は口達者ですね。


おみやげは空港で購入。の前に、ちょいと空港を撮影。

函館空港

あ、実家近くの病院によく来るドクターヘリ、AW109SPが留まっていますね。
ANAのB777-200が離陸のためタキシング中。
AF-S 70-200mm f/2.8G ED VRIIにTC-14EIIで撮影。手放したTC-20EIIだと、解像度がガタ落ちしていましたが、TC-14EII程度なら、さほど解像度も落ちないので、SIGMAの150-600を持っていけない状況に有効ですね。


この日は夜フェリーで青森へ移動し、その後、妻の実家の栃木までひた走りました。
今日は東京に戻り、夏休みは終わりです。あああと1週間くらい休みたいわ…。

夏休み初日は日本酒の旨いお店で飲み会2017年08月13日 06時47分

今は栃木に異動してしまった職場の先輩と後輩が、はるばる栃木から来まして、飲み会をしてきました。
いつもの日本酒が美味しいお店です。

2つの作(ざく)

いつも必ず飲む作(ざく)ですが、この日はいつもおいてあるプロトタイプではなく、TYPE MとNでした。
Mが精米歩合60%、Nが50%。
飲み比べましたが、スッキリとした味わい深いのがN、もう少し酸味とコクがあるのがMで、自分はMが好みでした。

ここのお店、日本酒が旨いですが、食事も美味しく、どれも酒に合います。

串焼き砂肝

串焼きのお店なんですよ。砂肝が旨いのなんの。

ホヤの塩辛

ホヤの塩辛。塩辛なので、イカのゴロを使っているのか? とにかく酒に合います。

行きつけの小料理屋にて2017年06月28日 06時23分

一人暮らし期間となると、必ず行きたい小料理屋です。

鮎の煮付け

鮎の煮付けうまかったなぁ。

アオリイカの刺し身

イカさんも美味。

そしてここはゆっくりとお酒が飲めてよいです。

飲み会 in 宇都宮2017年06月26日 05時32分

先日土曜日、妻が子供らを連れて1週間実家に滞在することになり、栃木へ。
日曜日仕事だった自分は、かつての同じ職場の先輩と後輩と、飲み会をしてきました。

入母屋

入母屋

おでんが食べたい後輩のリクエストで、入母屋へ。
外観の雰囲気は良いですね。

末廣 山廃純米吟醸

店の看板に末廣の文字を見つけたので、1杯目は末廣 山廃純米吟醸を。
山廃は、昔ながらの日本酒の味がしますね。
おでんも染みていてなかなかでした。

のっけ丼を食べて函館へ2017年05月02日 06時12分

夜中に妻の実家を車で出発し、東北道をひた走って青森へ。
今回は、子どもたちがリバースすることもなく(笑)、無事に移動できましたが、やはり疲れますね。
途中妻に運転を変わってもらい寝ましたが、逆にこれが眠気を誘ってしまった気がします。休み休み移動しました。

青森で腹ごしらえ。
以前も行った青森魚菜センターへ。

青森魚菜センター

太いタコ足

具材は食券制

ホタテ専門店

食券を買って、好きなお店で具材と食券を引き換えて、ご飯に載せてもらう、ここの名物のっけ丼。

のっけ丼

青森といえば、りんごとねぶたが思い浮かびますが、もとより漁港なので、海産物も新鮮です。

フェリーで子どもたちはプレイルームで大はしゃぎ。

フェリーのプレイルーム

最近のフェリーは設備が良くなりましたね。

実家について、夜は初節句の祝を。

節句のケーキ

一升餅の半分でやっと立てる

一生餅を背をわせましたが、まあ立てない立てない。半分に減らしてやっと立てました。