【中埜酒造】國盛 純米どぶろく ― 2019年12月17日 06時46分
どぶろくにハマった妻が、スーパーで安売りしていたので買った、中埜酒造の國盛(くにざかり) 純米どぶろく。
スーパーに売っている、常温保存できるタイプなので、そんなに期待はしていなかったのですが…
割引シールが眩しい。
「よく振ってからお飲みください」とある通り、瓶の口でごっそり固まっていて、中身が出ない(笑
よくスーパーにあるような濁醪や濁り系は、イマイチなものが多いですが、こちらは常温保存にも関わらず、しっかりとした酒感あり。
どぶろくは甘いものが多い中、日本酒度-30とは思えない、口当たりは甘さより辛さが感じられます。どぶろくでこれだけ淡麗…と言ったらちょっと違うかもですが、辛さや苦味も感じられ、甘みも適度にあります。
甘すぎないので、食中酒としても行けるお酒です。
スーパーで売っているからと見くびってはいけませんね。
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