前日妻の直栃木に行った際に買ってきたお酒の1つ。

栃木市の飯沼銘醸、姿 Black Impact 純米吟醸生原酒です。

どっしりとしています。
生原酒らしく、加水していないため濃いです。
開栓後一口目は、独特の味でした。甘さより辛さがでてきますが、日本酒度はそれほど高くなく、淡麗辛口ではなく饒舌辛口？　後味の苦味もやや強め。

独特の味でしたが、2,3日経過し、やや常温に近い温度で飲むと、どっしり感は相変わらずですが、米の甘みと辛さ、後味の苦味のバランスが良くなりました。

これは酒好き向けな商品ですね。