【松屋酒造】流輝 純吟 初搾りおりがらみ生2019年02月05日 06時37分

【松屋酒造】流輝 純吟 初搾りおりがらみ生
群馬の流輝(るか)の新酒♪

流輝のおりがらみに間違いはありません!

フルーティな甘さがまず来るのはもちろん、後味はしっかり辛さと苦味も出ていて、絶妙バランス。
甘すぎることは決してなく、ギリギリの線でバランスを保っています。
スイスイ飲めます。
開栓初日はごく僅かなガス感も残っていて、これがまたキレ感を出していますが、ドライ系なキレ味ではなく、後味を長引かせない、といった言い方が適切かな?

まあとにかく美味いです。
流輝のおりがらみは、味の七変化で楽しめます。このあとの変化が楽しみなお酒です。