【高千代酒造】たかちよ 純米無調整生原酒 雄町おりがらみ2018年07月05日 06時44分

【高千代酒造】たかちよ 純米無調整生原酒 雄町おりがらみ

職場の集まりがあり、そのあと、日本酒仲間と軽~く、いや軽くもないか(笑) 呑んできました。

いくつか呑んで、その中で印象に残ったのが、「たかちよ 純米無調整生原酒 雄町おりがらみ」
漢字で髙千代と書かれているお酒ではなく、ひらがなの「たかちよ」です。

甘味と酸味が絶妙。辛さはそこまでではなく、どちらかというと食中酒というよりは食前酒。
ですが、個人的に酸味が程よくあるお酒が好きなので、こいつはなかなか良いですね。
お店だと回転が早いので、もう少し寝かせると好みになりそうな感じでした。