群馬で買ってきたお酒、永井酒造の水芭蕉 純米吟醸中汲み生酒。

素晴らしい、素晴らしいよアンタｗ

大きくは主張しません。香りも甘みも酸味も。
とにかくバランスが良い。甘すぎず辛すぎず。
開栓時は、その中で甘味が少し前に出ていたのが、2日目は落ち着いてベストバランスに。甘みの後に酸味が出てきて、これが絶妙。

こちらは原酒とは書かれていないので、加水調整していると思われますが、アルコール度数の感触もよいですね。

この時期限定なので、お早めに。