先週末みなかみ旅行した際に寄ってきた酒店がこちら。 http://www.e-winesake.com/ この瀧澤、隣にはレストランも併設、ワインがメインですが、日本酒も特別なものだけ置いている、ということで、その中から3本買ってきました。 そのうちの1本目がこちら。 永井酒造　水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングです。 日本酒シャンパンのもとになったというお酒で、この手のシュワシュワ系に多い甘口ではなく、日本酒度が+8という生粋の辛口なのが特徴。 ちゃんと辛いです！　淡麗辛口。スッキリとしていてスーッと入ってきます。 その辺で売っている濁り酒は、甘すぎたり米が主張しすぎているものが多いですが、このお酒はこんなに濁っているのに、後味はスッキリで、飲み飽きないのが良いです。 したがってスイスイ入ってしまうので、飲み過ぎに注意なお酒ですね。